Recepten

Aardbei-Rabarber Smoothie Recept

Aardbei-Rabarber Smoothie Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 17 april 2015, 19:05 uur

Smoothies zijn op het moment ontzettend populair. Je kunt smoothies natuurlijk op honderden manier maken. Heb je deze variant al eens geprobeerd? Probeer hem uit en laat ons weten wat je er van vond!Ingrediënten voor ca. 900 ml aardbei-rabarber smoothie ca. 900 gram rabarber ca. 400 gram aardbeien 1 banaan of een halve mango 100 ml granaatappelsap 125 gram zure room 2,5 theelepel kardemom 1/2 thee...

Haverpannenkoekjes Recept

Haverpannenkoekjes Recept

( Auteur ) Hélène Melis , zo 12 april 2015, 13:19 uur

Probeer eens deze overheerlijke haverpannenkoekjes en beleg ze bijvoorbeeld met een laagje kwark en bosvruchten! Daarbij zijn ze een stuk gezonder dan normale pannenkoeken.Ingrediënten 300 gram haver- of quinoameel 2 eetlepels haverzemelen 3 eieren 500 mililiter karnemelk, eventueel aangelegd met water peper en biologische kruidenbouillon naar smaak 1 theelepel gemalen rozemarijn of 4 takjes heel ...

Gevulde Eieren Recept

Gevulde Eieren Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 03 april 2015, 16:56 uur

Gevulde eieren, zo gewoon, zo gezond! Probeer deze variant eens uit! Heerlijk om te serveren bij een salade, als borrelhap of als bijgerecht.Ingrediënten 4 biologishe eieren 1 kleine rode ui 1 koffielepel (appel)azijn 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel kerrie + een paar takjes verse groene kruiden een paar draaien peper en zeezout scheutje koolzaadolie een paar takjes verse bieslook en peterselie of...

Wortelsalade met Walnoten Recept

Wortelsalade met Walnoten Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 27 maart 2015, 18:59 uur

Zin in een lekkere en gezonde salade voor tijdens de lunch of voor bij het avondeten? Probeer dan eens deze wortelsalade met walnoten!Ingrediënten; 5 tot 6 winterwortels of waspeen 20 walnoten 2 eetlepels kokosrasp Eventueel kleingesneden dadels of stukjes vijgIngrediënten voor de dressing: Een flinke eetlepel koud geslingerde honing of een scheut ahornsiroop Koolzaadolie en/of Walnootolie Citroen...

Gezonde Appeltaart van Speltmeel Recept

Gezonde Appeltaart van Speltmeel Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 13 maart 2015, 19:38 uur

Heb je dit weekend iets te vieren of heb je gewoon zin in iets lekkers? Maak dan dit weekend deze overheerlijke Appeltaart van Speltmeel! Lees het recept!Ingrediënten Appeltaart Speltmeel 150 gram vet: 50% roomboter, 50% kokosolie 1 pak speltmix voor kruimeltaart of een andere appeltaartmix uit een natuurvoedingswinkel (hier zitten namelijk geen transvetten in) 1 ei 1 theelepel kaneel 1 theelepel ...

Pizzolet Recept

Pizzolet Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 06 maart 2015, 16:23 uur

Iedereen kent uiteraard de normale pizza's wel. Kennen jullie ook de Pizzolet? De Pizzolet is een kruising tussen een omelet en een pizza. Lees het recept!IngrediëntenVoor de bodem: 5 eieren 1 eetlepel italiaanse kruiden flinke scheut olijfolie 4 volle eetlepels haverzemelen paar draaien peper uit de molen zoutVoor de vulling: 2 uien 3 tenen knoflook 200 gram garnalen of 1 bolletje mozzarella (125...

Gevulde Paprika Recept

Gevulde Paprika Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 27 februari 2015, 20:54 uur

Probeer deze week weer eens wat nieuws! Het is toch heerlijk om paprika op deze manier te bereiden? Gevulde paprika kun je bijvoorbeeld serveren met lekkere sperzieboontjes.Ingrediënten: 1/2 paprika per persoon 1 bakje quorn fijngehakt zonder kruiden (voor 4 halve paprika's) scheut olijfolie of kokosolie 2 uien 1 flinke teen knoflook 1/3 theelepel scherpe paprikapoeder 1/3 theelepel chilipoeder ci...

Spelt Ontbijtkoek Recept

Spelt Ontbijtkoek Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 20 februari 2015, 20:00 uur

Goede morgen! Begin de dag met deze heerlijke Spelt Ontbijtkoek!Ingrediënten 250 gram speltvolkorenmeel (of 125 gram speltvolkoren en 125 gram havermeel) 2 theelepels kokosbloesemsuiker 2 volle eetlepels sol of een theelepel zeezout 2 volle theelepels zuurdesem (Archim natuur zuurdesem-poeder) of anders 2 theelepels gist 200 ml waterkefir, rijst- of amandelmelk 1 theelepel gemalen vanille 1 theele...

Provençaalse Kip met Zongedroogde Tomaten Recept

Provençaalse Kip met Zongedroogde Tomaten Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 06 februari 2015, 16:11 uur

Probeer deze week dit recept eens! Een overheerlijke Provençaalse kip in combinatie met lekkere sperziebonen. Zoals een goede wijn geen krans behoeft, zo zul je bij dit gerecht absoluut de bloedsuikerspiegel verhogende voedingsmiddelen als aardappelen, rijst en pasta zeker niet missen. Wat je over houdt hoef je natuurlijk niet weg te gooien. Koud is dit gerecht ook hartstikke lekker! Misschien een...

Mediterrane Groente Ovenschotel Recept

Mediterrane Groente Ovenschotel Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 30 januari 2015, 23:25 uur

Dit recept is de ideale manier om restjes groente op te maken. Daarbij is dit natuurlijk een overheerlijk gerecht tijdens deze koude dagen.Ingrediënten (3-4 personen): 2 (rode) uien ca. 50 gram zoete aardappel 3 middelgrote vastkokende aardappelen ca. 150 gram knolselderij 5 takjes verse tijm 2 theelepels rozemarijn (vers of gedroogd) 1 middelgrote aubergine 1 middelgrote courgette 75 ml olijfolie...

Winterwortel Schotel Recept

Winterwortel Schotel Recept

( Auteur ) Hélène Melis , za 24 januari 2015, 20:03 uur

Tijdens deze koude winterdagen is er niks lekkerder dan een overheerlijke winter schotel. Deze winterwortel schotel voor 4 personen is een échte aanrader!Ingrediënten voor de winterwortel schotel ca. 900 gram winterwortel 2 grote rode uien klein scheutje olijfolie 1 pot (700 gram) jonge kapucijners of witte bonen paar draaien peper en zeezout uit de molen 2 volle eetlepels tuinkruiden (vers of ged...

Kip in het pannetje Recept

Kip in het pannetje Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 12 december 2014, 15:55 uur

Hieronder staat het recept voor een overheerlijk diner. Voor we beginnen aan het recept geven wij u enkele gezondheidstips! Als je vlees niet op hoge temperaturen bakt maar laat studeren in water, wijn of bier komen er minder schadelijke vrije radicalen vrij. Door verbranding van vetten uit het vlees kunnen er aromatische koolwaterstoffen ontstaan. Dat voorkom je door deze manier van bereiden. Dit...

Appelflappen zelf maken! Recept

Appelflappen zelf maken! Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 05 december 2014, 17:20 uur

Heb jij al wel eens zelf appelflappen gemaakt? Lees hier wat je nodig hebt en hoe je ze moet maken!Dit heb je nodig voor 8 stuks appelflappen 1 pakje volkoren bladerdeeg 2 grote zoete appels 1/2 theelepel it's Amazing Biologische Kaneel Cassia 3 eetlepels it's Amazing biologische rozijnen Geklopt eitje om het bladerdeeg mee te bestrijkenBereiding appelflappenVerwarm de oven voorop 180 graden celci...

Mexican wrap met Quinoa salade Recept

Mexican wrap met Quinoa salade Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 21 november 2014, 16:03 uur

Zin in een heerlijke wrap? Probeer dan eens deze wrap met Quinoa Salade! Dit vegetarische recept is voor 4 personen. Veel plezier!Dit heb je nodig: 1 pak volkoren Tortilla wraps 300 gram Private Label Quinoazaad 150 gram kerstomaatjes 200 gram kidneybonen (uit blik) 75 gram mais (uit blik) 1 avocado handje verse koriander, fijngesneden of It's Amazing gedroogde koriander Sap van een halve limoen 3...

Pizza Tonijn en Rode ui Recept

Pizza Tonijn en Rode ui Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 14 november 2014, 17:50 uur

In dit recept zal eerst worden uitgelegd wat je nodig hebt voor het pizzadeeg en hoe je dit vervolgens moet bereiden. Daarna zal worden uitgelegd wat je nodig hebt voor de saus en hoe je dit moet bereiden. Wanneer je deze hebt gemaakt kun je de pizza beleggen. Denk hierbij aan een salami venkelzaad, tonijn en rode ui, gerookte kip en spinazie en als laatste een geitenkaas met rode bietjes topping....

Sperziebonen met Pesto Recept

Sperziebonen met Pesto Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 07 november 2014, 16:27 uur

Dit is een heerlijk recept voor als je eens wilt variëren met sperziebonen. Doordat je de sperziebonen combineert met pesto krijg je een totaal ander recept dan je misschien wel gewend bent. Daarnaast is het belangrijk dat je biologische pesto gebruikt. Als je biologische gebruikt, heb je een paar voordelen tegelijk: gezonde vetten (door de pecorino, pijnboompitten en olijfolie die in de pesto zit...

Kippen - Kokos - Groentesoep - Recept

Kippen - Kokos - Groentesoep - Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 31 oktober 2014, 17:08 uur

Wat is er mis met kip, ons meest gegeten stukje vlees? Veel mensen eten zeer regelmatig kip omdat ze denken dat kip niet vet is. Echter, door onze manier van kippen houden en voeren bevatten kippen inmiddels behoorlijk wat vet ten opzichte van eiwit en bevat kippenvlees heel wat meer calorieën dan jaren geleden. Koop daarom het liefst biologische kip!Ingrediënten- 2 flinke uien - 2 tenen knoflook ...

Superfood Smoothies! De lekkerste ontdek je hier

Superfood Smoothies! De lekkerste ontdek je hier

( Auteur ) Hélène Melis , vr 24 oktober 2014, 21:23 uur

Heb jij smoothies al ontdekt? Niks is makkelijker, lekkerder en gezonder dan een smoothie als ontbijt of tussendoortje! Iedere dag een smoothie maakt het een stuk makkelijker om voldoende groente en fruit binnen te krijgen. En voor nog meer vitamines mix je je smoothies met superfoods!Hoe maak je de beste smoothies?Kies eerst je basis ingrediënt, bijvoorbeeld water, yoghurt of kokoswater. Hierna k...

Fruitig ontbijt pannenkoekje! Recept

Fruitig ontbijt pannenkoekje! Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 17 oktober 2014, 14:51 uur

Een goed begin is het halve werk en dat geldt zeker voor ons ontbijt. Een ontbijt dat een goede mix is van langzame koolhydraten (boekweit, fruit), eiwit (noten, ei) en gezonde vetten (kokosmelk, chia zaad, lijnzaad, noten en Omega-3 olie) bepaalt de energie en stemming van de hele dag die voor je ligt. Als je zowel het milieu als je eigen gezondheid een warm hart toedraagt zou je in 1 à 2 maaltij...

Rode Kool op Oosterse Wijze

Rode Kool op Oosterse Wijze

( Auteur ) Hélène Melis , vr 10 oktober 2014, 16:00 uur

(Rode)kool bevat veel salvestrolen. De stoffen die ons kunnen beschermen tegen chronische ziektes, mits we ze onbespoten eten. Door de combinatie met deze overheerlijke specerijen wordt een groente die niet iedereen weet te waarderen ineens iets heerlijks!Ingrediënten:- 1 flinke rode kool - 3 middelgrote appels (Elstar of Goudreinet) - 50 gram gedroogde ongezwavelde abrikozen - 3 theelepels koekkr...

Stamppot Boerenkool op mediterrane wijze Recept

Stamppot Boerenkool op mediterrane wijze Recept

( Auteur ) Hélène Melis , vr 26 september 2014, 20:28 uur

Een ziek kind zorgt meestal voor een machteloos en licht paniekerig gevoel bij de ouders. Het is ook niet fijn om je kind als een hoopje ellende op de bank te zien liggen. Maar de meeste (kinder)ziektes zijn juiste bedoeld om weerstand op te bouwen. Met genoeg liefde en verzorging zijn ze bovendien weer voorbij voor je er erg in hebt.Help! Mijn kind is ziek!Mazelen Hoe, wat, waarom? Een ziekte waa...

OMEGA-3 Salade - Knapperige plantaardige vetzuren bom

OMEGA-3 Salade - Knapperige plantaardige vetzuren bom

( Auteur ) Hélène Melis , vr 19 september 2014, 19:59 uur

Het is algemeen bekend dat er in vis Omega-3 vetzuren zitten. Het blijkt dat er bij vegetariërs geen verlaagde niveaus van Omega-3 vetzuren werden gemeten. Wellicht kunnen we onze gezondheid en de zee een grote dienst bewijzen door meer over te schakelen naar plantaardige Omega-3 vetzuren. De volgende ingrediënten bevatten ook allemaal Omega-3: winterpostelein, veldsla, hennepzaad, walnoten, chiaz...